Il Natale 2025 degli italiani sarà sempre meno casalingo e sempre più itinerante. Le ricerche online mostrano un calo del 54% per il tradizionale “pranzo di Natale” dal 2015 a oggi, mentre nello stesso periodo le query “dove andare a Natale” e “dove andare a dicembre” sono raddoppiate, con un’impennata.

A conferma di ciò i dati mostrano come già il 73% degli italiani abbia già prenotato un viaggio di qualche giorno per dicembre.

Questo però non vuol dire un abbandono della tradizione culinaria, ma di un’evoluzione del formato: mentre le ricerche testuali crollano, su YouTube la query “pranzo di Natale” è cresciuta del +33,9%, confermando che gli italiani cercano guide e tutorial video per le loro tavole. Allo stesso tempo, c’è anche da considerare che parte delle ricerche si sono spostate verso strumenti di intelligenza artificiale, utilizzati sempre più spesso per chiedere consigli su ricette, viaggi e regali.

Interessante risulta il confronto con gli altri Paesi europei: l’Italia registra il calo più netto di interesse online per il pranzo di Natale, con una diminuzione di quasi il 54% dal 2015 al 2024.In Spagna e Portogallo l’interesse resta stabile e su livelli elevati, mentre in Germania e Francia si osservano picchi temporanei durante il 2020, legati ai lockdown. Nei Paesi del Nord Europa e nel Regno Unito, invece, il trend rimane costante, con una prevalenza della cena della Vigilia rispetto al pranzo del 25 dicembre.

Voli e hotel: la “Golden Window” è già aperta

L’intensità delle ricerche di viaggio per Natale 2025 è in forte accelerazione: nella Settimana 43 del 2025, l’interesse per “Voli Low Cost Dicembre” ha registrato un +11% rispetto allo stesso periodo del 2024, mentre “Voli Natale 2025” ha già raggiunto un volume eccezionalmente alto (Indice di interesse pari a 73 su Google Trends).

Gli italiani hanno consolidato una precisa strategia di pianificazione: concentrano la ricerca di voli nella prima metà di novembre e posticipano la ricerca di “Offerte Hotel” solo dopo aver assicurato la destinazione, con picchi costanti a fine novembre.

Questa tendenza conferma quanto emerso durante le festività 2024, quando oltre 18,3 milioni di italiani si erano messi in viaggio, generando un giro d’affari di 14,7 miliardi di euro. Per il 2025, tutti gli indicatori di ricerca online puntano verso un’ulteriore crescita.

I “regali di Natale” si cercano tra l’8 e il 14 dicembre

Per la query di ricerca “regali di Natale” il Black Friday rappresenta solo l’11,9% dell’interesse online totale mentre i dati mostrano che il vero picco delle ricerche cadrà tra l’8 e il 14 dicembre 2025, concentrando oltre il 70% del volume totale. 

Questa concentrazione potrebbe essere legata all’arrivo della tredicesima mensilità: la maggior parte dei lavoratori dipendenti riceve infatti la gratifica natalizia in questo periodo, disponendo così di maggiore liquidità per finalizzare gli acquisti più importanti delle feste con un budget più chiaro e definito. Parallelamente, cresce l’uso di metodi di pagamento dilazionati come il BNPL (Buy Now Pay Later), che permettono di distribuire la spesa nel tempo mantenendo il controllo del budget.

Tuttavia, esiste già una quota significativa di “early shoppers”: a fine ottobre, circa 6 milioni di italiani hanno già iniziato ad acquistare i regali e 5,2 milioni hanno già comprato prodotti alimentari per le feste. 

La spesa media prevista per persona si attesterà intorno ai 173-175 euro, in linea con il 2024 quando aveva raggiunto i 172,8 euro, superando i livelli pre-pandemici. La scelta dei regali sarà sempre più selettiva: prodotti alimentari di qualità e doni sostenibili, privilegiando valore pratico ed etico rispetto alla quantità.

Black Friday 2025: trampolino per lo shopping natalizio, ma con budget ridotto

Il Black Friday mantiene il suo ruolo strategico come momento di lancio degli acquisti natalizi, ma con un approccio più cauto. La spesa media stimata per il Black Friday e Cyber Monday 2025 è di 185 euro, con un calo del 15% rispetto ai 219 euro del 2024. Oltre 4 italiani su 10 dichiarano di aver stabilito un budget oculato per evitare sprechi e acquisti impulsivi, in risposta all’incertezza economica.

Secondo i dati, un quarto dei consumatori anticipa lo shopping proprio per massimizzare l’uso degli sconti, confermando che il Black Friday rappresenta un’importante finestra di opportunità per iniziare gli acquisti natalizi (ma non certo l’unica), considerando che il vero picco di ricerche si concentrerà a metà dicembre.

I fattori decisivi nella scelta del negozio si confermano: 

• La spedizione gratuita (77%) 
• L’accesso a promozioni/saldi (76%)

La velocità di consegna e flessibilità dei resi (si attestano sotto il 50%), dimostrando che il consumatore è disposto a tollerare minore comodità in cambio del massimo risparmio, una strategia che si estenderà poi per tutto il periodo natalizio.

L’AI fa il suo ingresso anche nello shopping natalizio

Nel Natale 2025 l’intelligenza artificiale diventa una presenza stabile nel percorso d’acquisto degli italiani. Oltre un consumatore su tre utilizza già strumenti basati su AI per semplificare lo shopping, mentre a livello globale oltre il 70% dichiara di volerla integrare sempre di più nelle proprie esperienze d’acquisto.
Non si tratta più solo di chiedere suggerimenti generici, ma di usare l’AI come assistente decisionale: per trovare il miglior prezzo, creare liste regalo personalizzate, confrontare offerte e monitorare automaticamente i cali di prezzo.

Questa adozione crescente segna un cambiamento di mentalità: lo shopping natalizio diventa più strategico e meno impulsivo. L’AI non è più uno strumento di supporto, ma un vero alleato nella pianificazione della spesa, capace di adattarsi ai gusti, al budget e alle priorità di ciascun utente.

Allo stesso tempo, emerge una nuova domanda: quanto resta della spontaneità nella scelta dei regali, quando a suggerirceli è un algoritmo? La tecnologia promette efficienza e personalizzazione, ma rischia di ridurre quella componente emotiva e imprevista che da sempre accompagna lo spirito natalizio. Il Natale 2025 segna così il passaggio verso un consumatore più consapevole e digitale, che affida alle macchine la parte razionale delle decisioni, per riservare a sé solo il piacere dell’ultima scelta.

Metodologia

L’analisi è stata condotta utilizzando i dati di Google Trends per misurare l’evoluzione dell’interesse di ricerca dal 2015 al 2025, con focus sulle settimane di ottobre-novembre 2025 per le previsioni. 

Tra le altri fonti:

• Federalberghi
• Holiday Retail Report 2025 Shopify
• mUp Research
• Jetcost